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微生物飼料添加劑是采用農業部認可的有益微生物經發酵制成的生物制劑，是抗生素的最佳替代品。用于提高畜、禽的健康水平的人工培養菌群及其代謝產物，可調整畜、禽體內的微生態失調，保持微生態平衡。是激發動物自身有益菌種繁殖增長，同時抵制有害菌系生長的微生物制品。 產品特點
在我國農業部允許使用的微生物菌種目錄中，常用的活性微生物主要是乳酸菌、糞鏈球菌、芽胞桿菌、酵母菌等，這些菌類雖各有特點和不同作用效果，但其促生長機理在本質上是一致的。有益微生物進入動物機體后，形成優勢菌群，與有害菌爭奪氧、附著位點和營養素，競爭性的抑制有害菌的生長，從而調節腸道內菌群趨于正常化；微生物代謝產生有機酸，降低動物腸道pH值，殺滅潛在的病源菌；產生代謝物抑制腸內胺和氨的產生；產生各種消化酶，有利于養分分解；合成B族維生素、氨基酸、未知促生長因子等營養物質；直接刺激腸道免疫細胞而增加局部免疫抗體，
微生物發酵飼料主要有以下優點： 1、通過各種有益微生物的發酵作用，飼料中營養成分高，提高了養分利用率，適口性好。 2、含有多種有益微生物，如霉菌、酵母菌及細菌的一些類群，可補充有益菌，調節動物的微生態平衡。 3、產生多種有益代謝物，可抑制和殺死飼料中的有害菌。 4、增加了多種有益的酶和維生素。
現在養殖行業中有益微生物的運用，主要來講起源于日本微生物學家比嘉照夫發明的em。em中主要所含菌種有： 1、光合菌群（好氣性和嫌氣性）。如光合細菌和藍藻類。具有光合作用和固氮作用。屬于獨立營養微生物 ，能自我增殖。菌體本身含60%以上的蛋白質 ，且富含多種維生素，還含有輔酶Q10、抗病毒物質和促生長因子；它以土壤接受的光和熱為能源，將土壤中的硫氫和碳氫化合物中的氫分離出來，變有害物質為無害物質，并以植物根部的分泌物、土壤中的有機物、有害氣體（硫化氫等）及二氧化碳、氮等為基質，合成糖類、氨基酸類、維生
